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Sweets Life★

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マカロンローズ

天気もいいし今日はマカロン日和。
2年前に習って1度も復習してないマカロンローズを作成。
マカロンローズ_f0224192_17141536.jpg


実はこのマカロン手を焼きました(汗)
これ全部同じ生地のマカロン。
焼く温度で色がこんなに違う~。
手前のマカロン、レシピ通りに焼くと底上げで・・・チョコみえませ~ん(涙)
マカロンローズ_f0224192_17153478.jpg


途中で温度下げずに焼いてみると色がつきすぎ~(涙)
でも底上げ解消!
マカロンローズ_f0224192_1718974.jpg


レシピの温度は忠実に、時間を変えて焼くと・・・
底上げなし!色も許せる範囲内だし、これに決定!
マカロンローズ_f0224192_17202565.jpg

by chuue | 2011-11-27 17:24