久々プリンを作成。
実は2回目。
1回目は少し小さく18㎝マンケ型で。
これが2/3は固まったけど1/3はちょっとびみょ~で、娘2人がそろって
「前の方がプリンは上手に作れたのに・・・」とショックな一言。
悔しくて、悲しくて・・・
レシピに忠実に20㎝マンケで、途中型を左右移動させて・・・と「おいしくな~れ♡」
と願いを込めて作成。
なめらか~に、そしてすだつことなくできました♡
生クリームはなめらかにできなかったけど・・・。
やっぱりあせるとだめだな。
でもいいの。プリンは完ぺき。
とってもhappy♡