Sweets Life★

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ウルトラ UL+Ra

日曜日は娘1の19回目の誕生日。
久々家族4人そろったので本厚木のビーフシチュー専門店ウルトラ UL+Raへ。
カウンターのみの落ち着いた雰囲気のお店。
マスター1人で切り盛りしていてどれもおいし~。
特にビーフシチューはやわらかく、くさみもなく、デミグラスソースも絶品でした♡
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マンゴーゼリーはマスターのサービス。ごちそうさまでした。おいしかったです~。
(娘2は果物嫌いなので食べれない・・・と私が2人分たべました!)

誕生ケーキはショートケーキ!というリクエストでしたが、スポンジがまだうまく焼けないのでイチゴロール。
生地は冨田先生のサマーロールで。
いちごは娘1のリクエストで細かく刻んで・・・。
47%の生クリームがどこも売り切れで完成したのは翌日でしたが・・・。
おいしくできました!
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ホイップがはみだしてるのはご愛敬ということで。
来年は20歳。
これまで大病することなく元気に育ってくれたことに感謝。
あとは・・・家の手伝いもっとしてくださいね。
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by chuue | 2012-01-24 18:33 | せいかつ